カテゴリ:器( 328 )
はしおきいろいろ
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入荷しております。
おなじみ辻本路さんのはしおき。
初めて入荷の形もありますよ。
ちょっとしたプレゼントにお選びいただくことも多いです。
新しいお家へ引っ越しされる方やご結婚など。
簡単ですがラッピングもさせていただきます。
お気軽にお申しつけください。
辻本路 はしおき:700円+税


しめじはしおきも入荷です(笑)
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裏!
辻本路 じめじはしおき:1500円+税

そして、昨日のグリル置き去り事件の椎茸は救出できず
忘れてた。。。やっぱり忘れてた。今日の昼思い出した。
今もグリルの中です。
今日こそは救出しなければ。
もっかい軽く炙って食べてみよ。
大丈夫やろ。
しらんけど

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by warble22ya | 2019-02-15 19:55 |
もったいないから
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ほぼ毎日のことだけど、出汁をとった昆布が残ってしまう。
捨てられないので、何かと炒めてごはんの友になるのだけど。
レパートリーが無さ過ぎて(ここでみんなクックパッドとか使うんかな)
どうするよ昆布みたいなことになる。
この前の蕪とブロッコリーのクリーム煮の時は、
蕪の葉は使わなかったので、昆布と一緒にごま油で炒めて醤油とみりん。
あ、そうだ黒酢も少し入れたな。
今思い出した。
思い出したといえば、今日グリルに椎茸置き去りというのを思い出した。
お弁当に入れようと思ってたのに、、、。
グリル置き去り事件はよく起こる。
今日帰宅時に思い出せることを祈る。
話戻ります。

いつも昆布と何か残ってるもんなんだけど、
非常食用に買ってた水煮の豆があったので入れてみた。
豆、食べ応えあるからしっかりおかずになりました。
食前に食べるといいんじゃないの。
食物繊維も豊富だし。
また作ろうと思います。(憶えてたらね)

中西さんのすり鉢に盛りました。
道具っぽい器には地味なおかずが合う気がする。
もちろん道具なので胡麻もよく擂れます。
離乳食づくりにと、お求めいただいたりもしますよ。

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白と黒がありますよ。
中西申幸 すり鉢
白(径15cm×高さ7cm) :3500円+税
黒は4000円+税


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by warble22ya | 2019-02-14 19:05 |
蕪とブロッコリーのクリーム煮
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やまはる農園さんの蕪とブロッコリーで。
ブロッコリーは茎も葉っぱもまるごと。

ここんとこ帰宅が遅かったので、
夜にお鍋を火にかけるとうっかり寝てしまった!
ってことになると危ないので朝のお弁当づくりの際に作りました。
以前、お茶飲もうと土瓶火にかけて待ってる間に
コタツで寝てしまったことがありましてね。。
目覚めたら水カラカラでした。けど割れてませんでした。
ちょうど水が無くなったところだったのかな?
空焚きの時間が無かったんでしょう、たぶん。
無事でよかったです。土瓶も家も命も。ほんまに。
物忘れも激しいので気をつけなければ!です。

と、また話が逸れてますけど。。。
朝からクリーム煮?!と思いつつ、寒い日だったので食い気が勝利。
何とか時短でいけるよう振るうのが面倒な小麦粉を米粉に変えてみました。
小麦粉より軽い感じ。だまになりにくい?気に入りました。
今度から米粉に決定。出汁は昆布で十分。
蕪がえー仕事してるんでしょうね。昆布も無くてもいいのかもですね。
蕪、美味しいわぁ。はるちゃんありがとう。
ブロッコリーは蒸したのを最後に放り込んで。余ったのは冷凍。
お弁当用に保温ジャーで持ってきてたから、緑が鮮やかじゃなくなってたけど
ほわぁあ~としたグラデーションを見て盛ってみたくなったので急遽撮影。
先日ご紹介させていただいた、市岡さんの練り込みたわみ小鉢です。
更にほっこり感をプラスしてくれました。
という訳で、すみません。。おばちゃん先に一枚手つけてしまいました。

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折角なので、こんなのも撮ってみた。
木のトレーとスプーンは林工亘さんの。
トレー(24.5×31cm):7200円+税、スプーン:2500円+税
マットは家次久仁子さん。2000円+税
お家はしおきは辻本路さん。1300円+税

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by warble22ya | 2019-02-11 20:27 |
オムレツプレート久々の入荷です
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昨日、脇山さんが届けてくれました。
お世話になっている作り手さんの中で一番ご近所さん。
玉造の頃は徒歩3分くらい、今は徒歩18分くらいかしら。
作陶の合間の休憩がてら歩いてきてくれます。
ひっさびさの黄色いオムレツプレート。
オムレツ専用という訳ではなく、オムレツみたいだから。

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両面使える仕様です。
フラットなのでトレー使いにもよいです。
って、これ何回かいたかな?くらい、もはや定番です。
脇山さとみ オムレツプレート(径28.8×15.5cm、高さ1.5cm):3000円+税

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そして、お知らせ~
今日が初日でしたが、、ギャラリー佑英さん20周年企画展「八寸」。
脇山さん面白い作品だされてるようですよ。脇山さんインスタ
27名の様々な分野の作り手さんの作品が並ぶそうです。
なんとも興味深い企画!
ワクワクするなぁ、企画ってこうでなくちゃよなぁ。私には出来んなぁ~
で、このお題、私が作り手だったら悩む~
よかった作家じゃなくて見る側で(笑)
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2019.2/9(土)~15(金)
12:00~19:00(最終日17:00まで)
会期中無休
@ギャラリー佑英


もうひとつ。こちらも面白いなぁ。
あ花音劇場「いちごのきもち」
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2019.2/16(土)~24(日)
10:30~17:30
会期中無休
6名の作り手さんによる、いちごを美味しく食べるためのうつわや
かわいいいちごが勢揃いするそうです。
いちご♪(←なんか♪つけちゃう感じですよね、いちごって)
@うつわや あ花音
京都南禅寺の側です。
facebookやインスタで作品紹介されてますよ。
脇山さん!な作品ありました。こりゃ面白そうです。




by warble22ya | 2019-02-09 18:24 |
作り手さんよりお知らせ
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もう会期始まってしまってますが、上野剛児さんから個展のDMをお預かりしています。
徳島のギャラリーバンサンさんにて。
なんかアグネスチャンさんみたいな感じになってしまってますが(笑)
バンサンさんです。
週末日曜日、最終日の日曜日は上野さんも在廊されてるようですよ。
足を運んでみられてはいかがでしょうか。

上野剛児 陶展「土を焼いたうつわ」
2019.2/6(水)~17(日)
11:00~18:00(最終日16:00まで)
定休日:月火

ギャラリーバンサン
〒772-0004 徳島県鳴門市撫養町木津604-5


こちら22家では、常設展示にて、上野さんの耐熱土鍋やプレートも並んでいます。
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facebook、インスタではつらつらと書いちゃいましたが
野菜をモリモリ手軽に食べたい時、重宝してます。
もう無くてはならない道具のひとつになりました。
上野さんの耐熱の器は他に、四角いプレートタイプと土鍋もございます。
とにかく耐熱の器おすすめです!
上野剛児 耐熱片手鍋(径21cm×高さ6.8cm):sold out

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四角いプレート(27.5cm角,持ち手含まず×高さ1.5cm):12000円+税



ふたり分くらいの土鍋。
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ここ!このくぼみ!持ちやすくなってます。
上野剛児 土鍋(径21cm×高さ8cm,蓋含まず):18000円+税

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by warble22ya | 2019-02-08 21:27 |
市岡泰さんの練り込みたわみ小鉢
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入荷しています。いつもの柄とはまた違った感じ。
違う色の土を練り込んでいます。
白く見えるところはなんともいえない淡い桜色。
少~しグリーンのような色味も感じます。
お使いいただくと貫入が入ってくるかもしれません。
それもまた良い感じではないかと思います。

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大きく見えているかもしれませんが、小鉢です。
たわんでいます。
案外沢山盛り付けることもできますが、
品よくそっと盛り付けても、もちろん様になるでしょう。

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インスタではストロベリーショコラの様と書きましたが、
ふわぁあ~とした感じが動物にも見えてきました。(笑)
なかなか画像ではお伝えしきれませんね。
ひとつひとつ表情は異なります。

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もうひとつ緑の方は、抹茶オーレのようです。
この前おまめさんを盛り付けたら、この緑が効いていました。
春らしい菜の花のお浸しとかもイメージかしら。
白和えとか、人参のオレンジにも合いますよね、きっと。

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こちらは、お使いいただいても変化はなさそうです。
軽くつるりとした使い心地。

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抹茶アイスクリームもいいかも!

市岡泰 練り込みたわみ小鉢(φ13.5×11cm、高さ4.5cm高い所):3200円+税

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by warble22ya | 2019-02-06 19:50 |
常設展示になりました。
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一気に渋め。お家からのギャップ!
直火OKの器から陶磁器は、厚川文子さん、上野剛児さん、五十嵐志緒さん、
大野素子さん、川淵浩二さん、中西申幸さん、永塚結貴さん、脇山さとみさん、
高木浩二さん、山田隆太郎さん、馬渡新平さん、辻本路さん。
市岡泰さんからは練り込みの器届いています。こちらは、また改めて。
ガラスは李慶子さん、高城加世子さん。

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木のトレーは、林工亘さん、カトラリーもございます。
竹は沖原紗耶さん、拭き漆は匙屋さん。
小さなお家もチラチラと並んでおります。
布ものは家次久仁子さん。

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頂き物のどら焼きで腹ごしらえ。
ちょっと眠たくなってきたけど、あとちょっと残業。
がんばろ。

そして、明日は定休日です。
水曜から、またどうぞよろしくお願いいたします!


by warble22ya | 2019-02-04 22:13 |
ウエダキヨアキさんより
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お家です。
これもお家。
それぞれの家のカタチがあります。
絵付けにも家を盛り込んでくれました。
鳥と家、なんだか幸せなお茶の時間になりそうですよ♪
それぞれ、白地と紺地の2種。
これは悩ましい!
ウエダキヨアキ ポット(蓋含む高さ約15cm、450ml):sold out
マグカップ(口径9cm×高さ8cm、200ml):sold out
シュガーポット(蓋含む高さ約12cm):sold out


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10th anniversary_vol.1
「11人の家のカタチ」1/23~



by warble22ya | 2019-01-20 20:30 |
高城加世子さん、家次久仁子さんより
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届きました!周防大島より高城さんのお家作品と、
家次さんからは、お家刺繍コースター。
実は家次さんは随分前に納品済み。
先日追加作品も届けてくれてますよ。

高城さんのグラス、もうお馴染みですね。
ガラスの中のお家は陶で出来ています。
サイズはいろいろです。
高城加世子 陶モチーフ入りグラス:4000円+税、ぐいのみサイズは3000円+税
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家次さんの刺繍コースター。
お家刺繍はひとつ、ひとつ異なります。
色もいろいろですよ。
家次久仁子 お家刺繍コースター:800円+税

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今回こんなペーパーウエイトもあります。
お家の中にお家!
高城加世子 ペーパーウエイト:4000円+税

他にも、ペーパーウエイト、久々にピンブローチも届いてますよ♪
お楽しみに!!

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10th anniversary_vol.1
「11人の家のカタチ」1/23~

by warble22ya | 2019-01-18 22:12 |
お家ごはん
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至って普通のお家ごはん。
基本、地味である。
所謂、副菜のポジションのおかずが好き。
私にとっては副菜が主菜みたいな感じ。
写真は今朝のごはんと、お弁当用と(これ以外にもあるけど)
割と同じものが昼にも、夜にもあっても平気。
お味噌汁は必ず同じになるしね。
蕪は夜も食べなくては(笑)

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納豆デビューして案外半年くらいになるのかなぁ。(続いてる!)
最初は小粒からスタートしたけど、
たまたま妹が来た時に補充してくれてた
国産大豆の大きな粒が美味しかったので、それ以来大き目。
卵は入れない方が好み。
でも未だに、あの独特の糸引く感じは凄く嫌。
アボカドとトマト入れると美味しいと、お客様から聞いた。
これはまだ試してない。

器は馬渡さんの小鉢か上野さんの高杯
高杯も、まさか納豆を盛られるとは思っていなかったに違いない。
すまんね、くさくてネバネバで(笑)
あんたの足が、ぐるぐるする時案外持ちやすくてね。
納豆小鉢もあるのにねぇ

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で、どんな時も遊び心をプラスしたい。
辻本路さんの家はしおき。
こちらは23日からの企画展で並びますよ。
窓が開いてたり、なかなか作りが細かい!
違う形や色もあります。こちらはまた後日。
辻本路 家はしおき:1300円+税

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by warble22ya | 2019-01-16 19:54 |



大阪市中央区谷町六丁目2-17 地下鉄谷町六丁目3番出口より徒歩約1分 火曜・第2第3月曜定休(祝日の場合翌日)11:00~20:00(日・祝19:00まで)
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