昨日、5時間ほど留守にしてました。
毎度すみません。
失礼いたしました。

初釜ということで、こんな点心までいただいておりました。
大変美味しゅうございました。
ちゃんとした茶懐石のお席では
食べ終わった際にお敷にトンとお箸を入れるというのを教わりました。
（食事中はお敷の縁にお箸を掛けている）
みんなで揃ってトンと音を出すことで、食べ終わりましたよのサインだそうです。
ひとつひとつの所作に意味があるのですね。
ちゃんとしたお席に行けるまでには（そんな機会ないけど）
まだまだ修行が足りませぬ。


日本酒が無かったからと赤ワインを持って来てくださってました。(笑)
私はお酒弱いので、ほんの少しだけ。


干し柿とクリームチーズの組み合わせ最初に考えた人誰？
天才よねぇ。
ほんと美味しい。
あと、美しい。この挟み方。
さすがお菓子の先生でもあるから。


以前のお茶室が使えなくなったから、
いろいろ見立てて室礼を。


「丸前角向こう」
木などの綴じ目がある器の綴じ目の位置
丸い物は手前、角い物は向こう
知りませんでした。（なんも知らんなぁ。。）


花びら餅
お正月帰省した際にも、
地元駅前の名物かまど喫茶コーナーでいただいたので
今年ふたつめ。


みごとにお茶の画像を残してないという(笑)
ほんとにお茶のお稽古か？
濃茶、薄茶といただきました。
濃茶は、まだひよっこには点てられないので先生が。
薄茶は順番にお点前して、順々に頂く。
いつも4人で習うのですが、じゃんけんで順番を決めます。
というのも、
お点前覚えてないので、後になる方が見て思い出せるというメリットがあり
皆、最初は嫌なんですね(笑)
で、あーやこーやワイワイと楽しくお稽古しております。
ゆるい感じで教えていただいているので、ほんと有難い。
なかなか敷居高すぎてね。普通には行けないから。。



干し柿の横の昆布菓子。
お土産にいただきました。
美味しかったんですよね～このお昆布。
わざわざ京都まで買いに行ってくださったそう。
先生ありがとうございました！
来月も楽しみです。