今日は、夏の終わりを実感できるくらいの涼しさでした。
いい季節と言いたい所、台風の被害が出てしまってますねぇ。。
色々大変な時なのに、自然災害は容赦なくですね。。
早く元に戻れますように。
そして備えも考えておかないといけませんね。
さて、画像はゴーヤも終わりだねピクルスと
SAVVYでみたレシピの変形バージョン(笑)
にんにく、しょうが、ナンプラーなどで下味つけて
パクチー入りの衣で揚げました。
ほんとは手羽先のレシピだったけど手羽元。
パクチーは手に入らなかったので乾燥の。
風味があんまり無かったなぁ。
大野素子さんの器に。私物です。
個展も近づいてきてますが、ギリギリまで制作されるので
作品紹介ほぼ無しで本番です!
楽しみにいていてくださいね。
夜な夜な残業のお供になってるポテチ。
たぶん軽く普通サイズ一袋分くらい食べてるな。
アカンアカン!