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和え麺ちょい盛り
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昨日は定休日でしたので家でパソコン仕事。
ま~仕事です。
最近長時間のパソコン仕事ができなくなり、
ちょっと休憩をと、お尻に敷いてたクッションを背中辺りにずらし、
そのまま腕を上げ万歳をするように畳に倒れこみ、
う~~んと伸びをしたまま数時間眠ってしまうという失敗。
案の定、起きたら背中アカン感じ。
ぎっくり背中寸前です。
体にしなやかさが足りんのね。年々ね。
気をつけよう。

さて、そんなこんなの休日。
写真も撮っておこうと簡単メニュー。
ひやむぎ和えた。

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折角のプラチナ彩、、見えんね。
先日のブログご覧ください
もう少し洒落たん載せたかったのですが、
買い物にも行けてないし、どうも洒落た料理はできませんで。
何ならお客様の方が上手に使ってくださってる!
画像拝借したいくらいです。(お待ちしております!)

リム皿に無理やり載せてる感ありますが(笑)
豆乳に味噌ちょい、昆布粉と塩したキュウリ、すりごま、ひやむぎと和えました。
食べる時にごま油ちょい垂らして。
素麺よりひやむぎ派なので食べ応えありますけど、
〆の一皿ってイメージです。
わたしはこの後、和えた大き目の鉢で
がっつりつゆだくでモリモリいただきましたけど(笑)

それでも残ったひやむぎ。1束2食分くらいありますもんね。
違う味バージョンでも。
昨日はひやむぎばっかり食べましたわ。
残りもんでね。
その違う味バージョンはまた明日(笑)地味ですけどね。
高木浩二 プラチナ彩リム小皿(径15.5cm×高さ3cm):3000円+税

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by warble22ya | 2019-07-03 21:03 |
<< 器といろいろですけど 彩泥花入れ >>



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