えー卵いただいた。
実家でも、えー卵食べさせてもらった。
卵運ついてる(笑)
平飼いたまご。
お菓子やケーキなんかで使われてると食するが、
普段はスーパーで1パック198~238円のやつしか買ったことがない。
庶民なので。
でも、確かにこれ食べだすと、いつもの卵が味気ない。
パサパサやし。
平飼いたまご、しっとりプルプルって感じやね。
卵焼き作ってても分かったな。
お皿は馬渡新平さんのヒビ粉引きのリム皿。
6寸、7寸がございます。
馬渡新平 ヒビ粉引きリム皿6寸:3200円+税、7寸:5000円+税お問い合わせはこちらへ→★~昨日のお弁当~
ゆでたまごの黄身もなめらかでしっとり。
あとは、たまごかけごはんやな!
ズッキーニも蕪もマリネ用に薄く切ったやつグリルしたら、
パサパサなってもた(笑)
やまはる農園さんの月イチ野菜市にて入手のお野菜。
★今月は二回目もあるそうな。
25日の火曜だけど個展準備で行けないな。残念。
鶏むね肉は空堀商店街の鳥辰さん。
ご近所飲食店店主が鳥辰さんいいわよと教えてくれた。
臭みが全然ない!
今度から鶏肉は鳥辰さん。
で、やっぱ、照り焼きはモモ肉がいいわね。。。