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やっちまった
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もう毎日何かやらかしてます。
この前はお味噌汁をお椀に入れて運ぶ途中、
ちょっと手いっぱいで棚に置いたところ
翌朝そのままのお味噌汁を見つけるという。。。
「うわっ!」言うてしまいました、ひとりで(笑)
電子レンジ置き去り事件は日常茶飯事、
グリル置き去り事件も時々(これはレンジより悲しい)
なんで食べる時気づかんかねぇ~。

昨日の定休日も、朝ホットケーキ焼こう!と
前夜米粉のホットケーキミックス買って、
そうだ写真も撮ったらいいねとカメラを持って帰るも、
SDカード入ってないし、、、
冷蔵庫にあると思ってた豆乳も牛乳も無い。。。という。。。
アカンやん。。。

気を取り直し、ご近所さんに差し入れでいただいたパン食べよと。
半分に切ってハムとかチーズ挟むといいよと聞いてたので、
そうしよう!っと、冷蔵庫オープン!
。。。。。ハムも無いし
あるよね~全てウダウダの時って(泣)

仕方なしに冷蔵庫にあったもの全部時間差で耐熱皿に載せていく。
オリーブオイル少し多めでキャベツ、
玉ねぎのスライス、プチトマト、たまご。
弱火より少し強めくらいかな、載せたらそのまま放置、
暫くして野菜に焦げ目がついたら一度ひっくり返す、目玉焼きはそのまま。
白身がパリパリになったころ、パンも載せてあたためる。
(辛うじて残ってたチーズ一枚挟んだ)
余熱で黄身も程よく私好みに固まってくれる(流れない程度)
野菜は蒸し焼きみたいな感じになるので、
甘味も出て塩とブラックペッパーだけで十分。
そして、お皿一枚で完結。
調理?中は触ることがほぼ無いので、他のことも出来るし、
朝は特に便利な一枚だわ。と思います。

具挟んでエッグバーガーにして美味しくいただきました。
ごちそうさまでした♪

写真はカメラ使えなかったので、タブレットで(泣)

直火OK耐熱8寸皿、来週からの上野さんの個展で並びます!
もちろん普通にお皿としても使いやすいシンプルな形です。
ここは抜け目なく宣伝宣伝♪




by warble22ya | 2018-12-05 20:13 | 日々のこと
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