平飼い鶏の卵で作ったふわふわシフォンケーキ。
夏バージョンでアイスクリームをサンドしてくれます。(＋108円)
ふわっふわだからサンドできるの？って思ったけど、
出来てましたね〜。
上野さんの焼き締めの器をキーンと冷やして載せてもらいましたよ♪
渋〜い器に意外な組み合わせかもしれませんが、
どうですか？
なかなかいいですよね。
そう！焼き締めの器、懐深いです。
写真は盆皿 sold outと粉引きの面取りカップです。
カップは冷凍庫で冷やしておくと
冷たい飲み物の保ちがいいように思います。



こちら私がいただいた無花果シフォン、バニラアイスサンド。
プチプチした食感の無花果とバニラの相性バッチリでした♪
どどーんとしたアングルになっちまったけどね（笑）
美味しかったですよ〜。

器は7寸平皿。私が使っているものですので少し育っています。
わかりますか？ツヤがあるの。
みなさんもぜひ育ててみてください。

器の為にシフォン直置きしてくれましたが、
通常はこんな風に出してくれますよ。

イートインできるけど、これなら食べ歩きもできそうですね。

FUKUさんは火〜金12:00〜18:00、土曜のみ11:00〜売り切れまで。
日・月・祝がおやすみです。
時々ワークショップなどで貸し切りの時もありますので、
イートインなどの情報はインスタをチェックしてみてくださいね。@fukutree
場所はココから2分くらいかな？この看板が目印ですよ。
近いのでご案内いたしますよ〜遠慮なくお声がけくださいませ。



靴のまま上がるスタイルです。
玉造の時の22家思い出します。あれ？脱ぐの？脱がないの？みたいな（笑）

では！22家も15日からスタートの上野剛児の器
どうぞよろしくお願いいたします♪

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