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果物は果物のまま派
果物は果物のまま派_b0322280_20385715.jpg
先日テレビで観た蕪のアレンジ料理。蕪と柿の白和え。
ちょうどあった蕪と柿。
でも木綿豆腐は無かったので絹ごしで。
ちょっとべちゃっとするけど、、ま、いっか。
絹ごし豆腐は少しチンして水気を切ってから
すりごまと砂糖としょうゆを混ぜて、
塩モミした蕪とスライスした柿をイン!

。。。なんかぼんやり。

柿は柿のまま、蕪は蕪のままが好きだ。

素直だからね~私。
たぶん白和えの“白”の部分の味付けが失敗だったのね。
ここうまくいけば美味しいかも。
お試しあれ~(テレビ観た方結構いるかな)
結構大き目に切るのね柿、と驚きました。

器は脇山さんの松と花の小皿。お気に入り♪
脇山さんは今週末4日まで京都の「うつわやあ花音」さん→
百趣百盃展に参加されています。
お世話になっている作り手さんでは
五十嵐志緒さん、大野素子さんも参加されてますよ。
紅葉狩りもいいタイミングなのかしら。南禅寺のすぐそばです。
果物は果物のまま派_b0322280_20574758.jpg
もひとつ面白そうな企画展。
脇山さんの骨壺~うちにも来てほしい!
こちらは明日から東京のトライギャラリーさん→で開催だそうです。

うちでも年明けは脇山さんの個展を予定しています!
はぁ~もう来年の話。師走感満々です。こわ。。。




by warble22ya | 2016-12-01 21:04 |
<< これは犬。 やっぱりコレコレ >>



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