先日の定休日、とと姉ちゃん観てもっかい寝ようと起きてリビングへ。
折角起きたのに横になったのが間違い。
オープニングは観たのに気がついたら１１：００過ぎていました。。。
うーーーーん。
どの瞬間に眠りにおちたのでしょうか。
フローリングで寝てしまうという得意技を極めてしまいました。

そんな調子でスタートした久々の休日。
さすがに疲れたので色々あるけど思い切って休んだのに、
部屋が荒れ放題でしたので掃除を。
ダラダラなので終えたら日が暮れかけていました。
うーーーーん。
どうなの？こんな休みの使い方。
ま、いっか。

そして、スーパーへ買い出しに行く途中珈琲を一杯いただくことに。
井尻珈琲焙煎所さん。（JR大正駅を出てすぐ右、バス停前の路地にあります）
以前私が徹夜明けに時々訪れていた喫茶店の後にオープンすると聞いていたのです。
喫茶店のカウンターや食器棚はそのままに、暗めの照明で（これがかっこいい！）
バーのような落ち着く店内に生まれ変わっていました。
おいしいカフェオレをいただきながら、ぼ〜っと贅沢な時間を過ごしました。
ん、いい休日だった。
もうこれだけで満足。
こーゆー時間、大切ですね。


で、なんで写真がコレやの（笑）
器は茨木伸恵さんの片口。
家が暗いのとガラケーにて画像がイマイチで。。。失礼。

先日、オープン前日に陣中見舞いに訪れてくれた戦友に教わったので早速。
きゅうりの種を取って、薄切りにし塩揉み。
水気を切ったきゅうりにシーチキンとしょうがの千切りをたっぷり。
甘酢とすだちをしぼって。食べ応えのある酢の物って感じかしら。
しょうがの辛みが苦手な方は少し少なめに。
千切りももう少し丁寧にやったほうがいいわね。
お試しあれ〜。