2017年 07月 30日 ( 2 )
7月のpick up展示 上野剛児の器、終了いたしました。
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暑い中お運びいただきありがとうございました!
ほとんどの方がすでにお使いいただいているお客様でした。
嬉しいですね。
そうでしょ、そうでしょ~、
使ってみると良さがわかるのです。^^
今回初めて使ってみようかな、と
お選びいただいた皆様にも気に入っていただけますように。
きっと日々の食卓でいい仕事してくれるはずです!
使ってみて、気になる点や、わからないことがございましたら
いつでも、お気軽にお問い合わせくださいね。
あと画像も大歓迎です!

そして、今回初の試み!
お料理、デザートで、器との共演にご協力いただきました
お向かい「御食事処きんぐ」さん
ご近所「シフォンケーキのFUKU」さん、
最中の「一𠮷」さん、
古本とカフェとバーの「さるやみ堂」さん(カレー)
レシピ本でのご縁から「森のおはぎ」さん
かき氷の画像をお送りくださった「zutto coffee」さん
ありがとうございました!
おかげさまで、より器のよさをお伝えすることができました。

会期最終日、最後の画像はわたくしが(恥)
小鉢だと思っていた器、実は汲みだしだったことが後半に判明(笑)
小鉢にもなりますよってことで。
中身はオニオンスライスにピーマンとベーコンを炒めたのを、
米酢、ごま油、manma生アーモンドバター(バターといっても乳脂肪は入っていません)を
1:1:2くらいで混ぜて(たぶんこのくらいだった、たぶん)、
味をみてお醤油もすこーし入れたかなぁ。
すこーし酒粕を入れたら爽やかになります。←個人的には外せないところ
レシピはかなりばくっとしてますけど(笑)
適当に味見ながら調合してみてください。
おかずにもなるオニオンスライスサラダでした。
ごまダレよりあっさりしててmanma生アーモンドバターおすすめ。
mohakihaさんで買ってたのだけど、、今はカフェお休み中ですものね。
でも通販でも買えそうですね。検索したら色々でてきました。
あ、器の宣伝よりアーモンドバターの宣伝になっちゃった(笑)

上野さんの器は、一部を除き引き続き常設でもお取扱させていただきます。
ちなみにこの汲みだし、まだございます3000円+税
よろしければ手に取ってみてください。
9月20日~のグループ展にも便利な道具系の器を出してくださる予定です。

で、作者はその作品たちの窯焚き真っ只中かな。
またかっこいいの待ってますよ~~上野さん。
ひとまず、ありがとうございました!

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by warble22ya | 2017-07-30 22:40 | 企画展など
7月のpick up展示 上野剛児の器
ありがとうございました。終了いたしました。
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香川県東かがわ市で作陶されている上野剛児さん。
自作の薪窯でふんだんに薪を燃やし土を焼きます。
焼き締めは使うほどに艶が増し、育つ過程も愉しめます。
やさしいけど力強い粉引きも魅力的。
どんなお料理もぐっと美味しそうに見せてくれる頼れる器。
ぜひ、使ってみてほしいと思います。
上野さんの器の展示は15日よりスタートです。

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2017.7/15(土)~30(日) 火曜定休
11:00~20:00(日・祝19:00まで)

フライヤーご入用の方は遠慮なくお申しつけくださいませ。
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by warble22ya | 2017-07-30 19:00 | 企画展など



移転しました。大阪市中央区谷町六丁目2-17 地下鉄谷町六丁目3番出口より徒歩約1分 火曜定休(祝日の場合翌日)11:00~20:00(日・祝19:00まで)
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